Tradycyjna kaczka pieczona w całości z jabłkami i majerankiem (soczysta, krucha i z chrupiącą skórką)
W tradycji polskiego stołu niewiele jest potraw, które budzą tak powszechny zachwyt i szacunek biesiadników jak złocista, pieczona kaczka w […]
Dania główne
Tradycyjna wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem (delikatna, soczysta i niegorzka)
Dobrze usmażona tradycyjna wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem to jeden z najbardziej satysfakcjonujących, klasycznych obiadów polskiej kuchni. Delikatna, kremowa […]
Tradycyjne pierogi z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami leśnymi (delikatne, elastyczne ciasto i esencjonalny farsz jak u babci)
Gorące, delikatne pierogi z kapustą kiszoną i suszonymi borowikami, obficie polane złocistą maślaną cebulką na białym talerzu. Zapach suszonych borowików […]
Soczyste bitki ze schabu w gęstym sosie własnym z cebulką (kruche i rozpływające się w ustach)
Dobre, domowe bitki ze schabu w gęstym sosie własnym z cebulką to jeden z tych obiadów, które przywołują najlepsze wspomnienia […]
Delikatne pulpety w aksamitnym sosie koperkowym (mięciutkie, soczyste i rozpływające się w ustach)
Jeśli szukasz pomysłu na obiad, który bez wyjątku zachwyci całą rodzinę – od najmłodszych smakoszy po dorosłych wielbicieli klasycznej domowej […]
Sprytne gołąbki bez zawijania w gęstym sosie pomidorowym (miękkie, soczyste i bez parzenia kapusty)
Kto z nas nie kocha tradycyjnych, domowych gołąbków w gęstym sosie pomidorowym? Jednak myśl o żmudnym parzeniu wielkiej główki kapusty, […]
Soczysta pieczeń rzymska z jajkiem w środku (tradycyjny domowy klops)
Tradycyjna pieczeń rzymska – w wielu polskich domach nazywana po prostu pieczonym klopsem z jajkiem – to niekwestionowana królowa niedzielnego […]
Domowe chrupiące krokiety z mięsem z rosołu (najlepszy przepis zero waste)
Złociste, chrupiące krokiety z mięsem z rosołu podane z kubkiem gorącego domowego barszczu czerwonego. Gotujesz w niedzielę duży gar złocistego […]
Soczysty pieczony kurczak w całości z czosnkiem, masłem i ziołami - domowy przepis jak od babci
Są potrawy, przy których cały dom zaczyna pachnieć tak, że nikt nie może spokojnie siedzieć na kanapie. Pieczony kurczak w […]
Krucha i soczysta karkówka pieczona w rękawie z sosem własnym - domowy przepis jak od babci
Trudno o bardziej swojski, kojarzący się z rodzinnym ciepłem obiad niż krucha, rozpływająca się w ustach karkówka pieczona w rękawie. […]
Zrazy wołowe zawijane w ciemnym sosie własnym (jak u babci)
Klasyczny polski obiad niedzielny: zrazy wołowe zawijane w ciemnym sosie własnym z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Jeśli jest jedno […]
Tradycyjny domowy krupnik na wędzonym żeberku z kaszą jęczmienną – gęsty i aksamitny
Gęsty, aksamitny domowy krupnik na wędzonym żeberku z pęczniejącą kaszą jęczmienną w głębokiej ceramicznej misce z pajdą chleba Kiedy za […]