Tradycyjny złocisty kotlet schabowy smażony na smalcu podany z aksamitnym purée z koperkiem i mizerią ze śmietaną
Dania główne, Kuchnia tradycyjna

Tradycyjny chrupiący kotlet schabowy smażony na smalcu z maślanym purée i mizerią

Prawdziwy chrupiący kotlet schabowy smażony na wieprzowym smalcu z maślanym purée i mizerią. Sprawdzony patent na moczenie mięsa w mleku i sekrety idealnej panierki.