Cofnij
Kremowa pasta z białej fasoli z drobinkami suszonych pomidorów w miseczce

Pasta z białej fasoli z suszonymi pomidorami - w 10 minut

Kremowa pasta kanapkowa z gotowanej białej fasoli, suszonych pomidorów, oliwy i cytryny. Bez gotowania, z fasoli z puszki lub słoika, przygotowana w trzech prostych krokach.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Łączny czas 10 minuty
Porcje: 4 porcje
Rodzaj: Pasty kanapkowe
Kuchnia: Kuchnia polska
Kalorie: 135
Składniki Sposób przygotowania Uwagi

Składniki
  

Baza pasty
  • 240 g ugotowanej białej fasoli około 1 i 1/2 szklanki, odsączonej; zwykle puszka 400 g
  • 60 g suszonych pomidorów z oleju około 5-6 kawałków po odsączeniu
  • 20 ml oliwy 1 łyżka i 1 łyżeczka
  • 30 ml wody 2 łyżki, dodawane stopniowo
Do smaku
  • 15 ml soku z cytryny 1 łyżka
  • 3 g czosnku 1 mały ząbek
  • 0.5 g suszonego oregano około 1/2 łyżeczki
  • 1 g soli mała szczypta; dodaj według słoności pomidorów
  • 0.25 g mielonego pieprzu około 1/8 łyżeczki

Sposób przygotowania
 

  1. Opłucz i odsącz 240 g białej fasoli. Odsącz 60 g pomidorów z oleju i drobno pokrój. Obierz mały ząbek czosnku.
    Biała fasola na sicie obok pokrojonych suszonych pomidorów i cytryny
  2. Zblenduj fasolę, pomidory, czosnek, oliwę, cytrynę, oregano i pieprz z 15 ml wody. Zgarnij masę ze ścianek i ponownie krótko zmiksuj.
    Pasta z fasoli i suszonych pomidorów po blendowaniu w wysokim naczyniu
  3. Sprawdź gęstość i smak. Dodaj sól tylko w razie potrzeby. Przełóż do miseczki i podawaj jako pastę do pieczywa lub warzyw.
    Gotowa pasta z białej fasoli w miseczce ze śladem po łyżce

Uwagi

4 porcje po około 90 g, jako pasta do pieczywa lub warzyw. Waga fasoli po odsączeniu: 240 g, zwykle z jednej puszki 400 g; sprawdź etykietę. Użyj suszonych pomidorów z oleju. Kaloryczność orientacyjna, bez pieczywa. Potrzebny blender ręczny lub mały malakser.